HAL MENARIK DAN MAKANAN KHAS UZBEKISTAN YANG HARUS SAHABAT COBA JIKA BERKUNJUNG KE SANA

HAL MENARIK DAN MAKANAN KHAS UZBEKISTAN YANG HARUS SAHABAT COBA JIKA BERKUNJUNG KE SANA

HAL MENARIK YANG ADA DI UZBEKISTAN

Weekend dan hari libur sepertinya menjadi hari yang pas untuk berwisata. Yup, paling tidak wisata ini bisa menjadi jamu bagi para pekerja yang telah jemu dengan segala rutinitas yang ada. Di Era Teknologi saat ini, banyak sekali tempat wisata yang dulunya tak berpenghuni, kini justru kian diminati. Itu semua tak lepas dari peran media dan teknologi. Yang sering kali menjadi tools untuk promosi dan berbagi.

Uzbekistan pemilik salah satu tambang emas terbesar di dunia

Salah satu tujuan wisata yang jarang terdengar oleh kita adalah wisata Uzbekistan. Jangankan sejarahnya, namanya pun mungkin  asing di telinga kita. Tapi tahukah sahabat jika Uzbekistan merupakan salah satu negara yang memiliki kekayaan tambang emas terbesar di dunia. Memang jika melihat kekayaan alamnya dan dibandingkan dengan Indonesia, Uzbekistan tidak ada apa-apanya. Tapi jika berbicara tentang tambang emasnya, negara ini memiliki banyak tambang emas yang aktif dan terbuka yang bisa dibilang terbesar di dunia. Jika diangkakan, tambang emas Uzbekistan sanggup memproduksi sekitar 90 ribu ton emas dalam setahun.  Dan kerennya, tambang emas besar ini dikuasai oleh negara dengan dikelola oleh perusahaan yang bernama Navoi.

Uzbekistan adalah negeri para imuwan hebat

Hal lain yang perlu sahabat tahu, yang juga menarik bagi para wisatawan adalah bahwa Uzbekistan merupakan negeri dimana banyak dilahirkannya ilmuwan Muslim hebat. Ada beberapa Ilmuan legendaris Muslim yang terlahir di Tanah Uzbekistan, beberapa diantaranya adalah Ibnu Sina seorang bapaknya ilmu kedokteran atau yang juga dikenal di dunia Barat sebagai Avicenna (lahir tanggal 22 Agustus 980, Bukhara, Uzbekistan). Nama lain yang masuk dalam deretan ilmuwan hebat ternama yang terlahir dari negeri ini adalah al Khawarizmi (Muhammad Ibn Musa Al Khawarizmi, Sang Ahli Matematika yang karyanya sangat fenomenal yakni al Jabar. Lahir di Khwarezm yang kini terletak dibagian Barat Uzbekistan. Ilmuwan lain yang terlahir di negeri Uzbekistan adalah Abu Rayhan Muhammad ibn Ahmad al Biruni, Sejarawan yang juga dikenal dengan nama Al Biruni. Ia lahir pada tanggal 4 September 973 di Khwarezm yang kini terletak di bagian Barat Uzbekistan.

Tokoh Fenomenal lain yang terlahir di negeri ini adalah para muhaditsin ternama dengan karyanya yang sungguh luar biasa. Mereka adalah Imam Bukhari, Imam Darimi dan Imam Tirmidzi.

Kuliner Uzbekistan

Beranjak dari pembahasan wisatanya, kini kita akan berbicara tentang kulinernya. Daya tarik wisatawan pada suatu tempat tak hanya dilihat dari nilai sejarah, alam, dan bangunan-bangunan megahnya, melainkan juga kulinernya yang menggoda. Setuju bukan ?

Nah, di sini mimin bakal kasih bocoran nih apa saja sih makanan khas yang ada di Uzbekistan.

  1. Lagman Soup

Jika sahabat adalah pecinta Ramen, maka Lagman soup adalah pilihan tepat bagi sahabat. yup, lagman Soup adalah ramen dengan citarasa Asia Tengah. Dihidangkan dengan kuah kaldu daging yang pedas dan ditambahkan irisan daging kambing serta  beberapa jenis sayuran, menjadikan Ramen ini sangat cocok dinikmati di musim dingin dan semi. Apalagi dihidangkan selagi hangat.

  1. Eggplant Salad (Bademjan)

Jika di Mesir ada Badinjan, maka di Uzbekistan ada Bademjan. Apa persamaannya? Dan  apa bedanya? Persamaannya adalah sama sama berbahan baku terong, sedangkan perbedaannya mungkin pada pengelolaan dan penyajiannya. Bademjan biasanya dalam bentuk salad sebagai appatizer. Dan dikombinasikan dengan terong fresh, lobak dan paprika dengan ditaburi parsley.   Berminat untuk mencobanya?

  1. Chuchavara Soup

Nah kalau yang ini adalah jenis Dumpling yang dimasukkan dan direbus dalam kuah asam dan susu, dengan seasoning  paprika, bawang, pasta tomat, black paper dan sour cream.

Sebenernya, masih banyak lagi makananan khas Uzbekistan, seperti  Wedding Pilaf (Plov), Tashkent Salad, Manty, Samsa, Achichuk Salad, Naryn, Shurpa, Dimlama, Kutaba, Kebab (Shaslik)dan lain-lainnya.

Insyallah pada kesempatan lainnya kami bahas satu persatu dari makanan-makanan ini.

378 total views, 2 views today

Komentar

Tutup Menu

Assalamualaikum, Silahkan bertanya informasi yang ada perlukan kepada kami.

Dapatkan Info Seputar Umroh Disini